Белый пино, 2000 год.

В 2000-ом году урожай винограда был настолько хорош, что его следовало сохранить для изготовления в будущем миллезимного вина. В тот год Пино был помещен, как обычно, в новые бочки… но в 2001-ом году случай позволил “Шато де Булон” приобрести бочонки, в которых хранился в течение нескольких месяцев весьма престижный миллезимный Сотерн Chateau d'Yquem 2000… А уже весной 2014 года, во время дегустации,  и обнаружились его исключительные качества и невероятное вкусовое богатство.

Советы дегустации:

Это свежее, открытое, гибкое и насыщенное вино с ароматами пьяной вишни, черной смородины и красной розы и с большой живостью во вкусе являет собой совершенное сочетание ароматической силы свежего винограда и густоты.

Награды:

Gold Medal - Vinalies Internationales 2015