"Tiare Blu" , VdT

LIVON

 

 

"Tiare Blu" , VdT

"Тиаре Блю" , ВдТ

Категория вина: красное сухое
Объем производства: 5.000 бут / год

О вине
Виноградник классифицирован как Gran Cru

Происхождение: Колли Ориентали дель Фриули
Виноград: Мерло - 50%, Каберне Совиньон - 50%.
Сбор винограда: вручную, конец сентября
Почвы: марн и глина
Система выращивания: guyot
Частота: 5.500 лоз на гектар
Особенности: Лозы Мерло и Каберне засажены вперемешку. Сбор винограда происходит одновременно и виноград перемешивается еще на стадии сбора
Аффинаж: 18 месяцев в барриках и 12 в бутылках
Цвет: гранатовый с фиолетовым оттенком
Алкоголь: 13 %
Аромат: полный и душистый, с легкими нотами малины, ежевики и черники
Вкус: вино сухое, полнотелое, сбалансированное, с легким травяным привкусом
Сочетаемость: первые блюда с соусом рагу, красное мясо жаренное на решетке, дичь, выдержанные сыры


Рекомендуемая температура подачи 16 - 18° С.



 
Другие материалы в этой категории: « "Vursu Campe", Barolo DOCG "Campo dei Gigli" , Amarone della Valpolicella DOC »
Наверх